2023年1月– date –
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GINを愉しむ新月のApéro
Apéro=夕食前のちょっと一杯(一杯では終わりませんが…)を楽しむ時間です。、夕方にちょっと集まってお酒とおつまみ程度のカジュアルな時間を過ごすことをいうフランス語です。 以前から、何かGINを皆さんにもっとお愉しみいただける機会を持ちたいなと... -
Master Teawellistの役割
マスターティーウェリストの私のつとめ ティーウェリストとは一人ひとりの「幸せ」と「健康」を願い、ティーを通じてその実現を目指すスペシャリストを言います。 私は、ハーブティーや紅茶、日本茶、中国茶、コーヒーには心と身体を整えるだけでなく、今... -
1-2月のブレンドティー
「風冴ゆる」 ブレンドコンセプト 一年で一番寒い1月・2月の貴方の毎日が、優しさとあたたかさに包まれますように。そんな願いを込めてブレンドしました。有機キーマン紅茶の温かみのあるアロマと、ホーリーバジルの甘いアロマが真冬の寒さを和らげます。... -
手づくりのスコーン
実はスコーンがあまり好きではなかったのです。 色々理由はあったのですが…。 紅茶にはスコーンでしょうと言われて久しく、紅茶好きさんにはやはりスコーンが必要かしらと昨年やっと週末だけのメニューに出すことにしました。 色々なタイプのスコーンがあ... -
2023.1月の営業カレンダー
皆さま、明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いいたします。 1月5日から営業を始めます。今週は18時までの営業です。
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