2024年3月– date –
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お知らせ
Easter Eggs & Hot Cross Buns
毎年、イースターの日にだけご用意するものがあります。 イースターエッグと、ホットクロスバンズです。 前もっての告知をしないのは、もしかするとバンズが上手に焼けなかったりするのと、数に限りがあるので、その日にたまたまご来店いただいた方にだけ... -
お知らせ
さくらのメニュー
3月も後半に入りました。お彼岸が過ぎると、街の景色の中にも桜を目にする頃となりますね。 お茶の時間のお茶や食べものにも、そんなさくらの季節らしさを取り入れたいものです。 さくらのアイスクリームをさくらのシフォンケーキに添えたり、いつものミル... -
ブログ
きゅうりのサンドイッチ
紅茶に合わせるサンドイッチの代表は、やはりきゅうりのサンドイッチといわれます。そもそもなぜ?と聞かれると、19世紀のイギリスではきゅうりがとても高級食材だったことから、貴族がアフタヌーンティーの際に紅茶と一緒に、自身のステイタスを見せつけ... -
GIN
テラスの時間を楽しむ季節がやってきます。
寒くても暑くても使えないのがテラス席。最近はヒーターやクーラー付のパラソルなどがあるようですが、ビルの4階の諸事情で設置ができません。なので、せっかくのテラスも使えるのは、春と秋の風のない穏やかな気候の時に限られます。3月〜6月初旬、9月後... -
紅茶
3月〜4月の紅茶のメニュー
さくらの開花便りはまだですが、桜前線の到来予測がニュースで伝えられる頃になりました。 今日から彼岸の入り、いよいよ春の到来ですね。 春が大好きというわけではありませんが、なぜかしら心が元気に前を向くような気分になります。何があるわけではな... -
お知らせ
コーヒーとハーブ
今年も作ります。コーヒーにハーブを加えたドリップコーヒーバッグ。 お好みは別れるハーブ入りコーヒーですが、かえってコーヒーが苦手な方にファンの多い商品です。 何度もリピートしてくださるお客さまは、ローズコーヒーがお気に入り。 『だって、ここ...
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