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ー 紅茶の余韻パフェ ー やっと完成しました。いつになったらできるのかしらと、暑くなってきたこともあり、ふとそんなことを思われたお客さまもいらっしゃったことでしょう。紅茶のパフェを作りますと言ってからもうずいぶん経ちました。昨日やっと試作が...

お客様からのご紹介もあって、この度 CREA WEB そおだよおこの関西おいしい、おやつ紀行 において取材していただき、4月12日に配信されました。 vol.242 [兵庫県神戸市] 紅茶、ハーブやスパイスティーとお菓子で、心とからだにうれしいおやつ時間『DISCIPL...

夜の営業をしたいと思っていたのは、ジンを置いているからではなく、少し遅い時間の居場所として使っていただきたかったから。 お酒だけでなく、お茶やスイーツも楽しめて、食事の後のおしゃべりの場や、自宅に帰る前のひとり時間を過ごす場所として——そん...

ライフスタイル誌のCREA、WEB版 「そおだよおこの関西おいしい、おやつ紀行」で当店を取材、掲載していただきました。 そおだよおこの関西おいしい、おやつ紀行 https://crea.bunshun.jp/list/sodayoko たくさんの写真と宗田さんのあたたかい文章で綴られ...