お知らせ– category –

温かな飲みものが恋しい季節になりました。 今月は木曜日の夜営業はお休みします。黄昏時のテラスはとても気持ちがよい季節です。金曜日・土曜日の夜は夜風に吹かれながらティーやジンをゆったりとお楽しみください。

私の大好きなティーウェリスト養成講座。 講座名はなんだかたいそうですが、日本茶・中国茶・紅茶・コーヒー・ハーブティーについて知ることのできるとても価値ある講座です。それぞれのティーについての産地や特徴、種類といった一般的な知識はもちろん、...

ー 紅茶の余韻パフェ ー やっと完成しました。いつになったらできるのかしらと、暑くなってきたこともあり、ふとそんなことを思われたお客さまもいらっしゃったことでしょう。紅茶のパフェを作りますと言ってからもうずいぶん経ちました。昨日やっと試作が...