オーナー紹介

マイストーリー

幼い時からお茶の時間が大好きでした

子供の頃、母は夕食の準備に取り掛かる前に必ずおやつの時間を作っていました。
夕方は祖父の部屋でお茶を飲みながらテレビを観るのも日課でした。

中学生まで籍を置いたガールスカウトでも、活動後みんなで紅茶を飲んでいたことを思い出します。
日本茶だったり、コーヒーだったり、紅茶だったり、何れにしても振り返ればこうした体験が今につながっているのかもしれません。

母親になってからお茶の時間はとても大切な時間になりました。

私が紅茶に特別な興味を持ったのは、長女が赤ちゃんの頃からミルクティーが大好物だったことに始まります。

ある時、きっとミルクティーにも、もっと美味しいいれ方があるのかもしれないと思ったのです。
当時たまたま紅茶がブームで、紅茶の美味しいいれ方を教える講座はすぐに見つかりました。
早速子供がなついていたお隣の奥さまに子供を預かってもらい、紅茶の講座に行くようになりました。
もう30年以上前のことです。
以来、毎日紅茶をいれて楽しみました。

紅茶に関する様々な資格を取得していましたので、長女が小学校に入ってからは、ママ友たちが自宅に人を集めてくれて、私は紅茶の道具を衣装ケースに入れて持ち運び、紅茶教室などもするようになりました。
とはいえ、そもそもは家族のために美味しい紅茶をいれることが始まりでしたので、お茶の時間は我が家に欠かせないものになりました。
自分が子供の頃にしていたように、夕方や夕食の後に時間を見つけてお茶の時間をもってきました。

子供が反抗期の時期にも、夫婦喧嘩をした時も『お茶しよう』と支度をすると、なぜかみんなテーブルを囲みました。
しぶしぶ席に着き、口もきかず、時には涙を流しながらお茶を飲んでも、飲み終える頃にはいつも重い空気が少し緩んでいました。
不思議というより、当時はお茶の時間があって本当に良かったと思ったものです。

3人の子供たちは成長し、もうみんな大人になりましたが、今でもうちでは毎日誰かが『お茶しよう』と言い出します。
もちろん、お茶をいれるのはずっと私の役目です。
ママ友のお宅訪問に始まった紅茶教室もいつしか、学校や、カルチャーセンター、ホテル等で紅茶セミナーを持つ活動になっていきました。

ティーコンシェルジュになったのは

30代後半に重い脊髄の病気を経験しました。
2年間に手術を2回、それぞれ３ヶ月ずつの入院生活でした。

病気になることは自分だけの苦しみではなく、子供はもちろん自分に関わる沢山の人にも心配や悲しい思いをさせてしまうことを思い知りました。
健康であることが何にも代えがたい幸せであることに気づかされ、病後の心身のケアや病気にならないようにからだを整えることの大切さを知りました。

そんな中、お茶やハーブティーの持つ健康効果を学べる日本ティーコンシェルジュ協会と出会い、紅茶に加え日本茶、ハーブティー、中国茶、コーヒーの学びも深めていきました。
そして、1級ティーコンシェルジュとなり、日本ティーコンシェルジュ協会神戸校を開校しました。

これまでと、これからと・・・

これまで、日本ティーコンシェルジュ協会神戸校での講座の他にも、ホテルやレストランでお茶についての様々なセミナーやイベントを開催し、＜心とからだを整える上質なくらし＞をコンセプトとし、特に日本茶・紅茶・ハーブティーを日常に取り入れるライフスタイルを提案してきました。
また、老人施設でのお茶いれや、ホテルのパーティーやイベントでのティーライブ、ギャラリー等でのワンデイカフェの開催など、心とからだに優しく、楽しくおいしい『お茶の時間』の大切さを伝える活動を行なってきました。

2015年のネパール震災の折には、復興支援として、ネパール産の紅茶を使ったオリジナルブレンドティーを作成販売し義援金を呼び掛け、売り上げを寄付しました。
これがきっかけとなり、お茶やハーブをブレンドし、より美味しく健康にも役立つオリジナルブレンドティーを作成、オリジナルティーブランド『DISCIPLE DU BONHEUR』として販売を開始するようになりました。

そして、2020年、『お茶をいれることが好き』を体現できる場所を持つことができました。
これからここで、沢山の方々とティーと共に、楽しい『お茶の時間』をご一緒できたら幸せです。
お客さま、生徒さまの笑顔と健康と幸せに少しでもお役に立てるよう努めて参ります。

実績

紅茶講師歴25年、1級ティーコンシェルジュ、日本ティーコンシェルジュ協会神戸校校長、講師。
ホテルラ・スイート神戸ハーバーランド、コープ神戸明石、公立小学校PTA、私立幼稚園PTA、神戸市花の祭典、伊丹市、丹波篠山市、富田林市職員互助会、
阪急うめだ、カタログハウスの店大阪店、リザ仙台店・鹿児島店、私立中学校校外学習での講座、セミナー、企業研修、販促セミナーなど。月間『茶の間』掲載。ティーライブ (ラ・スイート、大阪中之島プラザ、蓮など、出演多数）