昨年一年、毎月どこかの定休日の月曜日に抹茶マンデーと称して、抹茶だけのメニューの日をやってきました。会を重ねるごとに次第に認知していただいて、いつしか抹茶マンデーだけにご来店になるお客さまもいらっしゃるようになりました。でも、そんなお客様には大変申し訳ないことに、今年に入ると諸事情から定休日が火曜日になり、抹茶マンデーの開催を先送りにしたまま過ごしてきました。
そんな中、ある方の『抹茶マンデーってよっかたですよね』の一言から話が進み、そのある方が 7月から私の思いを繋いでくださることになりました。もうきっと皆さんの中には『ある方』がどなたなのかの想像はついていらっしゃるとは思うのですが・・・。
7月からの抹茶の月曜日は彼女のスタイルで、彼女にお任せするので、正式な発表も彼女のタイミングを待ちたいと思います。きっともっとおいしい素敵な抹茶の月曜日が月一始まりますのでご期待くださいね。
さて、写真の本の題名はまさに抹茶マンデーのようでしょう。この本の中に、私もそんな気持ちで抹茶マンデーやイベントをしているの! と思わず叫んだ文章がありました。このお話の中に出てくる喫茶店のマスターの言葉なのですが、
『なりゆきで行くことになったとか、知らなかったけど,どういうわけか来ちゃったって方が面白いでしょ』
そうなんです、お客さまに来ていただくのは、そんな感じが良いなと思っているのです。これまであえて抹茶マンデーやイベントを予約制にしなっかった理由にとても近いのです。準備は正直いって難しいです。どのくらい用意すれば良いのかわからないし。でも私一人で対応できる人数はそんなに多くはありません。万が一、何かが足りなくなってしまったら、申し訳ないことなのですが・・・(これまでそのような事態になったことは幸か不幸かありません。)
おおかたの場合、用意したものはたくさん残ってしまってました。(ほんと、お店をする気があるの?って言われちゃいますよね。つくづく、これは良くないとは思うのですが。)でも、『思い』を優先しなくては、私のお店ではなくなります。
来たい時に来れる人が、自由に入ったり帰ったりできる、さっと済ませて帰る人もいれば、ゆっくり楽しむ人もいて、それぞれ思い思いに抹茶マンデーやイベントを楽しんでいただきたいのです。
たまたま来たら、こんなことしてる、じゃあ寄ってくかぁ、これは気分じゃないから帰ろうかぁでも全く良くて、ね。
というわけで、6月は久しぶりに、私の抹茶マンデーをして、7月からの彼女につなげたいと思います。
日程は、6月24日(もちろん月曜日) 13:00~お菓子のある限り。
メニューは抹茶(お薄)と季節の和菓子です。おひとり1,500円を予定しています。
変なこだわりで、ご予約制ではありません。
皆さんのなりゆきで、タイミングよくお目にかかれますことを楽しみにしています。