2月になるとやっぱりメニューに登場させたくなるのがチョコレートティー。
フレーバーティーの香りだけにとどまらず、チョコレート感をより感じてもらえる工夫をしました。
先日、tea with coffee のメニューのお知らせをしましたが、今年のチョコレートティーは、tea with cocoa のような感じです。
寒い季節に飲みたくなる飲み物の一つにココアがあります。甘くて、クリームたっぷりでとってもおいしいのですが、飲んだ後少しカロリーのことが気になったりしますよね。もう少し軽やかだといいなぁと思ったりしませんか?
昨年の当店のチョコレートティーは、チョコレートシロップや、スプレーチョコを使ったりしてデザートのような少し子供っぽい?ものでした。
今年はもっと材料に工夫を凝らして、上質で大人っぽく、飲みやすいけれどチョコレートの風味のしっかり楽しめるチョコレートティーに仕上がりました。
オーガニックのココアと紅茶、木次ミルク、L’ABEILLEのはちみつショコラペーストで甘みをつけた、2021年の chocolate tea をぜひこの時期にお楽しみください。