スロージンは、イギリス発祥のスローベリー(西洋スモモ)をジンなどのスピリッツに漬け込み、砂糖や蜂蜜を加えてつくる甘口の赤い果実酒(リキュール)です。
ベリー系の甘酸っぱさに、ほんのりとした渋みやジンの香りが調和した甘く奥深い味わいです。アルコール度数は15%〜30%程度で、通常のジンよりも低くて飲みやすいのが特徴です。イギリスの家庭では、胃や腸の調子を整えたいときの薬酒のような役割も果たしてきたようです。
MONKEY47 SCHWARZWALD SLOE GIN モンキー47シュヴァルツヴァルドスロージン
こちらは、モンキー47ドライジンをベースに、ドイツ シュヴァルツヴァルト(黒い森)で手摘みしたスローベリーを漬け込んでつくられたプレミアムな紅色のリキュールです。
豊かな赤い果実の甘み、土臭さ、ほのかにナッティーの余韻を楽しめます。
これから徐々に肌寒くなってきます。そんな季節にはお湯割りで楽しむこともできます。

