ジンとチョコレート

マリアージュの記録

①あんずと栗のはちみつ

a. NOUAISON GIN

b. GiN GOLD 999.9

a のジンがよく合いました。コニャックの樽で置かれたジンの豊かなアロマが個性的なチョコレートとよく馴染むように感じました。

このジンの個性と、チョコレートの個性、個性が強いもの同士の組み合わせは難しいのかなと感じられました。

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DISCIPLE DU BONHEUR
神戸元町の紅茶・ハーブティー・日本茶・ジンのお店
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