3月も後半に入りました。お彼岸が過ぎると、街の景色の中にも桜を目にする頃となりますね。
お茶の時間のお茶や食べものにも、そんなさくらの季節らしさを取り入れたいものです。
さくらのアイスクリームをさくらのシフォンケーキに添えたり、いつものミルクのアイスクリームにさくらのアイスクリームを添えて抹茶アフォガードにしたり、スイーツでたくさんさくらの花を召し上がっていただきたいと思います。
ほのかに香るさくらの香りと、うっすらとした塩味はどんな紅茶とも相性抜群です。
ミルクアイスクリームとさくらアイスクリームの上から、抹茶ソースをかけてお楽しみください。
