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2024年のお店の初日 今日はお客さまがいらっしゃらないようなので、お正月らしい日本のお茶をいれてみました。 まずは、大福茶 その始まりは平安時代、村上天皇に由来する、新年に1年の無病息災と幸せを願っていただく縁起物です。いつもより少し上等なお...

寒い冬の季節によく似合う紅茶たちを集めています。 あなたはどんな紅茶が気になりますか？ ゆっくり選んで楽しいティータイムをお過ごしくださいませ。

今年も楽しいクリスマスティーの季節がやってきました。今年選んだクリスマスティーは４種類です。

ジンの中にも、 オーガニック認証マークがついているものがあるのですよ。食品ですものね。 仕事終わりに、 先日の休業日に @atelierfeefee 先生のレッスンで作ったナチュラルな素材を使ったキャンドルアレンジを眺めていると、この genero...

開業時は4本だったジンも70本になりました。 いくつか重なった種類もありましたが、だいたい同じ数の種類のジンを飲んだことになります。 楽しくなるとみなさんにお伝えしたくなり 数が増えていったのですが、 自分が飲んでみたいものを集めるので、 お店...

今年の「紅茶の日」のテーマは、オーガニック。 お客さまに召し上がっていただくものを限りなくオーガニックで揃えてご提供したいと、オーガニック専門家の資格を取得してから考えるようになりました。全てのものを毎日というのは、現実的には難しいので「...