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お客様からのご紹介もあって、この度 CREA WEB そおだよおこの関西おいしい、おやつ紀行 において取材していただき、4月12日に配信されました。 vol.242 [兵庫県神戸市] 紅茶、ハーブやスパイスティーとお菓子で、心とからだにうれしいおやつ時間『DISCIPL...

すごく考えて、悩んで、迷って・・・でもやっぱりやろうか・・・何を？ 昨年、１年かけて積丹ディスティラリーで、フレッシュボタニカルジンマイスター講座を受講しました。講座の最後には、卒業ボトル的な自分のジンを１本作らせていただきました。審査で...

夜の営業をしたいと思っていたのは、ジンを置いているからではなく、少し遅い時間の居場所として使っていただきたかったから。 お酒だけでなく、お茶やスイーツも楽しめて、食事の後のおしゃべりの場や、自宅に帰る前のひとり時間を過ごす場所として——そん...

お子さま向けのメニューはシフォンケーキやマフィンがありますが、暑い季節はやっぱりアイスクリーム。 こだわりミルクのアイスクリームは、ミルクの豊かな風味に包まれながらもさっぱりとした味わいです。 お子さまはもちろん、大人の皆さまにもきっとお...

4月も半ば、桜の余韻を楽しむ間もなく気温が上がりはじめ、半袖姿の方も見かけるようになりました。春の気分でのんびりしていたら、あっという間に暑い季節がやってきそうです。先日、写真家ご夫妻と4歳になる息子さんのご家族にご来店いただきました。そ...

ライフスタイル誌のCREA、WEB版 「そおだよおこの関西おいしい、おやつ紀行」で当店を取材、掲載していただきました。 そおだよおこの関西おいしい、おやつ紀行 https://crea.bunshun.jp/list/sodayoko たくさんの写真と宗田さんのあたたかい文章で綴られ...