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6月の第２土曜日はワールドジンデーです。シンプルにジンを楽しむ日なんですって。 DISCIPLE DU BONHEURのジンは当初4種類からスタートしました。今は約70種類のジンをおいています。 １種１種をどのようにしてご紹介すればわかりやすく、選びやすくなるか...

この店名ってどういう意味ですか？たいていのお客さまに聞かれる質問です。 日本語に訳すと、『幸福の弟子』となりますが、私はよく、『幸せを伝える人』というふうにお伝えしています。 DISCIPLE DU BONHEURとは、幸せを求め、その実現に向けて努力する人...

夏も近づく八十八夜、野にも山にも若葉がしげる。あれに見えるは茶摘みじゃないか。あかねだすきにすげのかさ。 唱歌ですが、もうこの歌を習ったりはしませんよね。八十八夜の頃が日本のお茶の旬、新茶の季節なのでお茶摘みの風景を歌った歌なのです。 今...

以前は文章を書くことが好きで、お手紙をよく出したものでした。 私の書くお手紙は、たいてい便箋2~3枚くらいのボリュームでした。ちょっと長いですよね。 スマホにすっかりその立場を譲ってしまったお手紙ですが、最近お若い、しかも男性にかわいいメモの...

きっと、モノでなくても良くって。お母さんを思う心が、思いがお母さんに伝わることが一番です。 といっても、何を喜んでくれるだろう・・・考えてしまいますよね。 私に子どもは３人いますが、母の日を気にかけてくれているのは１人だけ。子どもにも個性...

紅茶に合わせるサンドイッチの代表は、やはりきゅうりのサンドイッチといわれます。そもそもなぜ？と聞かれると、19世紀のイギリスではきゅうりがとても高級食材だったことから、貴族がアフタヌーンティーの際に紅茶と一緒に、自身のステイタスを見せつけ...